Confrérie des Bons Vivants du Béarn des Collines
Les sauces Made in Béarn, c'est chez Sauce Bistrot à Baliros - http://www.saucebistrot.fr/
Le meilleur des sels, celui de Salies-de-Béarn bien sûr, accommodé avec une touche de piment d'Espelette. On reste dans le 64... http://www.maison-du-jambon-de-bayonne.com
Ci-dessous, quelques produits griffés "Béarn", sélectionnés et testés par la Confrérie lors de ces diverses réunions:
On reste dans le top des produits locaux: les conserves du Vieux Chêne, honorées à maintes reprises par la Confrérie, récompensées dans les meilleurs concours agricoles... http://www.levieuxchene-foiegras.fr/
Une conserverie 100 % collines béarnaises, la SARL BEAUREGARD et Fils à Monein - http://www.conserverie-beauregard.com/
L'image est moins sexy que les précédentes, mais elle en dit long sur le sort qu'on a réservé à leur terrine des côteaux de Jurançon...
