Confrérie des Bons Vivants du Béarn des Collines
Les idées de produits faits maison, réalisées par les membres de la Confrérie:
Voilà déjà près de 5 ans que Bert prépare de la bière à l'aide de kits de brassage. A la fois économique, ludique, la satisfaction de boire son propre breuvage... Simple et à la portée de tous.
Les salaisons et conserverie du père Shaq vous ouvrent les portes de leur garage et armoire... que du bon.
Saucissons, cèpes, pâtés, thon à l'huile, carbonnade flamande, etc... du bon boulot pour notre plus grand bonheur!
Une idée de présentoir à saucissons très "roots"...
On ne jette pas les fruits qui arrivent à expiration: soit on les transforme de suite en confiture, soit on les congèle pour une transformation ultérieure...
Les idées snacks / grillades / petits plats, réalisées par les membres de la Confrérie:
Encore trop de courgettes au jardin cette année? A pas quoi savoir en faire? En lamelles, des herbes de Provence, de l'huile d'olive, shake shake shake et grille comme des saucisses. Plus cool et diététique que la salade de riz-mayo...
T'as de la pâte feuilletée, du fromage, de la charcuterie et un oeuf (pour la couleur)?
Voici un idée apéro un peu améliorée qui change des cacahuètes-chips et qui est simple à faire...
"Chéri, tu fais à manger pour dans 5 minutes?" Et hop, une galette bretonne sur une noix de beurre, un peu de râpé, des champignons frais en vrac, jambon blanc et un jaune sur le dessus. Gourmand et fastoche... "A table!"
